這30年來，方寧一直生產在玉雕生產的第一線，從事雕刻人物、山子雕等傳統工藝美術，對技術精益求精。由于本人對繪畫、文學和書法的喜好，近幾年來在玉雕作品上創作了一些詩文，給玉雕起到了錦上添花的作用。

方寧尤其擅長于玉雕陰刻的技藝，近年來創作了不少玉雕陰刻作品，包括人物、山水、梅蘭竹菊、花鳥魚蟲等等，填補了揚州玉雕的空白，受到了業內外人士的一致好評，在2008年3月27日《揚州晚報》為方寧作了專題報道。

在玉雕藝術上取得一些成績：

2007年 ?參與創作的翡翠地屏《四大名樓》獲“百花杯”中國工藝美術精品獎特等獎

2008年 ?參與創作的翡翠《竹林七賢》獲中國玉石雕精品博覽會“百花玉緣杯”金獎

2008年 ?白玉牌《蘭香寧靜》《岸邊人家》獲中國玉石雕精品“百花玉緣杯”銀獎

2009年 ?創作的翡翠《二十四橋》在第十屆中國工藝美術大師作品暨國際藝 ?術精品博覽會上獲′2009“天工藝苑?百花杯”中國工藝美術精品獎特等獎

2009年 ?參與創作的白玉《大江東去》在第十屆中國工藝美術大師作品暨國際藝術精品博覽會上獲′2009“天工藝苑?百花杯”中國工藝美術精品獎銀獎

2010?年 ?創作的白玉《招財進寶》獲2010中國玉石雕精品博覽會“百花玉緣杯”中國玉石雕精品獎銀獎

2011年 ?創作墨玉《四季套牌》獲中國玉石雕精品博覽會“百花玉緣杯”金獎